che periodo! ho davvero poca voglia di fare soprattutto se penso a come mi sento, per certi versi bene visto che aspetto un bimbo ma per altri davvero male! Ho la pressione sotto le suole e ogni tanto…… mi sento svenire….. tipo domenica al supermercato…. in fila alla cassa… zac! ancora un pò e cado per terra…..
vabbè andiamo avanti!
Questo pomeriggio io e la mia piccola abbiamo dedicato il nostro tempo a preparare una deliziosa torta semplice semplice ma deliciuos ( come direbbe lei!!)…
ecco la nostra opera:
ingredienti:
- 4 uova
- 200g farina
- 60 g burro
-200g zucchero
mezza bustina di lievito in polvere
-scorza di limone
Iniziamo con sbattere le uova e lo zucchero insieme, aggiungiamo poi la scorza di limone con farina e lievito setacciato.
Infine mettere il burro fuso nell’impasto e amalgamare ancora bene il tutto….. dopo aver imburrato lo stampo versare il tutto nella tortiera.
In formo per 45 minuti a 180°.
A fine cottura lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Buona scorpacciata e io intanto vado a prendermene una fettina….
